7月29日,由省卫生健康委主办、省中医院承办、州卫生健康委协办的“2023年全省第二期食疗药膳(甘南站)培训班”在甘南州成功举办。省中医院纪委书记李小平同志、州卫生健康委副主任贾占峻同志参加开班仪式并分别做推广普及工作安排。州人民医院副院长王学平同志主持开班仪式。
来自甘肃中医药大学、西北民族大学等10位营养学专家,分别就基于全国中药资源普查甘肃成果、中医药基本理论、药食同源政策及成人糖尿病食养指南解读与药膳应用、肿瘤患者营养管理等内容作了精彩讲解,本期培训共有来自临夏州和我州各级医疗机构100余人参加培训。
李小平指出,我省中医药文化底蕴深厚,中药材资源丰富多样,充分挖掘和利用全省的中医药资源优势和政策优势,在医疗机构大力推广食疗药膳工作,着力解决城乡居民因营养结构不合理而引起的各种慢性疾病、老年疾病,对形成新的经济增长点、全面建成小康社会有着积极的现实意义。省中医院深入贯彻落实健康中国、健康甘肃指示,在中医药大健康路上先行先试,医院建立了膳食科、成立了特需药房,切实解决人民群众预防保健中的很多现实问题。他希望以此次培训班为契机,能提高大家对食疗药膳的认识,推动中医治未病理念,同时传递科学的健康方式,充分发挥“药食同源、简便验廉,蕴医于食、寓养于膳”的特色优势,进一步促进患者的身体康复。同时,也期待全省各地通过交流协作,推动产业发展,积极探索中医药大健康产业化发展道路,为我省中医药事业、为健康甘肃作出更大贡献。
贾占峻要求,推广药膳食疗是改善甘南人民群众健康状况的有效途径,全州各级医疗机构要大力弘扬治未病理念,积极采取多种形式,加强药膳食疗和膳食营养知识的宣传和健康教育,引导群众形成科学合理的膳食习惯。推广食疗药膳是助推全州中藏医药产业发展的有效载体。药膳食疗的保健治疗作用越来越被人们重视和接受,越来越多的人开始关注和尝试食疗药膳,食疗药膳也正是在中藏医理论的指导下,研究饮食营养学基本理念,利用饮食保健强身、防治疾病的一门学科,推广和普及药膳食疗正和大力实施的全州中藏药产业链相得益彰,要在政策扶持、中藏医药创新、项目引领带动产业发展、完善中藏医药种植、完善工业体系等方面中下功夫,将推广普及药膳食疗作为招商引资、促进中藏医药产业发展的平台载体,达到药膳食疗与产业融合发展的和谐工作环境。